Количка

Блог

Френски макарони „Малина“

Френски макарони „Малина“
Тази класическа рецепта има дългогодишна история. Магията й се крие в начина, по който ни връща към спомените от детството.   Продукти за 70 макарона (или 140 черупки) Време за приготвяне: около 1 час Време за готвене: 30 минути Време за престой: 30 минути Престояване за: 24 часа   Продукти за малиновото сладко*: 1 кг пресни или замразени малини…
Прочети още

Désirée, вкусът на любовта

Désirée, вкусът на любовта
Нямаме универсална рецепта за любов, но направихме френски макарон, в който е много вероятно да се влюбиш! Ако си любител на екзотичните дестинации и смел дегустатор, те каним на гурме пътешествие. Крайна дестинация: френски макарон Désirée. В превод от френски името означава "желана", "обичана" - усещане, което ни държи над земята, а понякога и в облаците. Съставките…
Прочети още

Защо жените обожават френски макарони

Защо жените обожават френски макарони
Екипът на Chez Fefe може да ви даде поне 100 причини, поради които жените обожават френските макарони, но ще започнем по-отдалеч и ще споделим с вас първите 10. Мъже, настанете се удобно, отпийте от сутрешното си кафе или питието си и четете внимателно: 1. Френските макарони са най-достъпният луксозен подарък! Не се сещаме за друго…
Прочети още

За десерта като подарък

За десерта като подарък
Във време, когато на мода са диетите за отслабване и сладките храни са обект на демонизиране, е желателно да запазим присъствие на духа. Няма нищо по-превъзходно от любимия десерт и насладата от  вложените в него качествени съставки, аромати и нежен шоколад... Съгласни ли сте, че този тип мигове в живота са достойни оригинални подаръци за…
Прочети още

Тънкости при печенето френски макарони: Черупките

Тънкости при печенето френски макарони: Черупките
Един от най-пипкавите моменти в приготвянето на рецепта за френските макарони са черупките. Те трябва да бъдат с идеални форми и закръгленост и идеална структура. Но как се постигат? Лесно. Стига да бъдете постоянни и да познавате тънкостите. Спомняйки си нашите първи опити в печенето на черупки, ще ви посочим кои са най-деликатните моменти и…
Прочети още

Три много важни неща, на които ни научихте Вие, клиентите ни

Три много важни неща, на които ни научихте Вие, клиентите ни
Днес са минали точно 371 дни от откриването на Chez Fefe. Благодарим за обратната връзка! Тя е от огромно значение за нас и винаги води до размисъл и подобрения, затова не спирайте да ни я давате. Ето какво научихме от вас за последната година и какво променихме. 1. Начинът ни на пакетиране за транспортиране на макарони,…
Прочети още